No puedes entrenar para un evento o fijarte una meta para perder peso si vives de galletas de la tía Ann y helados. Las grandes cantidades de azúcar y grasas sólo te retrasarán cuando vayas al gimnasio a hacer ejercicio. Si estás buscando nutrición y alimentos que no están alimentando adecuadamente tu cuerpo te va a hacer quedar corto y muy posiblemente en tu cara.

Si estás listo para empezar a ejercitarte de manera consistente, eso es genial, pero no puedes cambiar completamente tu estilo de vida sólo con el ejercicio. El ejercicio es sólo una pieza del rompecabezas, así que no puedes olvidarte de lo que estás comiendo. Esto no puede ser lo suficientemente estresante. Los hábitos de construcción y la actividad son importantes al principio, pero sin las claves de una nutrición exitosa, rápidamente empezarás a caminar en el agua.

Podrías estar trabajando duro y sintiéndote genial en el momento, pero si no le das a tu cuerpo el combustible adecuado y, lo más importante, la cantidad correcta de combustible, no podrás rendir al máximo ni hacer los cambios que deseas. La clave para una nutrición exitosa se encuentra en asegurarse de que lo que comes se ajusta a tus metas de acondicionamiento físico.

Claves para una nutrición exitosa

Si estás entrenando para una maratón, vas a querer comer de forma diferente a alguien que está entrenando para una competición de fitness funcional. No hay un plan de nutrición de «talla única» porque nadie tiene los mismos objetivos en mente, y nadie empieza en el mismo lugar.

Claro, hay una regla general de alimentos de los que debes alejarte y alimentos que son geniales para ti. Sin embargo, lo que es genial para los corredores puede no ser tan beneficioso para los levantadores, y aún así puede haber algo diferente que te beneficie más.

Lo más importante es tomarse el tiempo para sentarse y revisar cuáles son sus objetivos. ¿A dónde quieres llegar con tu estado físico y tu vida? ¿Qué estás tratando de lograr? Una vez que lo hayas averiguado, haz un registro de todo lo que comas durante una semana. Todo. Eso significa todas las bebidas, rebanadas de pasteles, y las porciones extra de mantequilla en tu tostada.

Cuando termines, mira en qué consiste tu dieta. Busca cosas que puedas eliminar inmediatamente sin importar cuáles sean tus objetivos. Por ejemplo, si quieres perder peso y comer un paquete de galletas todos los días, te sorprendería el cambio que se produciría si (adivina qué vamos a decir) dejaras de comer galletas.

La comida rápida es otra fácil de eliminar. Suponemos que no vas a comer el sándwich de pechuga de pollo y una ensalada y tirar el bollo. Esas comidas de cuatro dólares se suman, tanto en tu cartera como en tus tripas. Puedes hacer grandes progresos en tu salud con sólo eliminar de tu dieta los alimentos evidentemente poco saludables.

El siguiente paso es hablar con alguien que realmente entienda de nutrición. Un nutricionista o entrenador personal puede ayudarte a identificar qué tipos de alimentos te ayudarán más mientras trabajas para alcanzar tus objetivos. Hablar con alguien es la mejor manera de averiguar lo que debes y no debes comer, y fácilmente podrá ayudarte a crear un plan para lo que estás comiendo.

Aquí tienes una pista. Si tu entrenador piensa que el plan es complejo, deberías considerar un nuevo entrenador. Aunque luchar contra el impulso de comer basura puede no serlo, una de las claves para una nutrición exitosa es que el proceso y el plan deben ser relativamente fáciles.