10 Consejos para iniciar un jardín de vegetales

Si es la primera vez que cultivas tus propias verduras, estos consejos de Dijardín Online sobre jardinería te ayudarán a empezar.

  1. Elija un lugar soleado para su jardín. La mayoría de las verduras crecen mejor cuando se exponen a pleno sol, pero algunas requieren sombra, especialmente durante los meses más calurosos. Fíjate en cómo la luz del sol llega a tu posible espacio a lo largo del día, y asegúrate de que recibe de seis a ocho horas de sol pleno al día.
  2. Determine el tamaño de su jardín. Es importante dar a tus vegetales suficiente espacio para que echen raíces y crezcan. Si tienes tu propio patio trasero con suficiente tierra para un jardín completo, aprovecha el espacio y considera la posibilidad de construir camas elevadas. Para áreas más pequeñas, el jardín de un metro cuadrado, un método para dividir el jardín en secciones cuadradas iguales, puede ayudarte a maximizar el espacio. Si vives en un apartamento con balcón o ventanas con mucha luz solar directa, considera la posibilidad de cultivar un pequeño jardín en macetas o contenedores.
  3. Selecciona tus verduras. Diferentes vegetales tienen diferentes estaciones de crecimiento; elige cuáles plantar según la época del año. La geografía también es un factor, así que consulta una guía de cultivo para encontrar la época óptima de crecimiento de cada hortaliza en tu región. Muchas hortalizas comunes como la berenjena, las batatas y el calabacín son cultivos de temporada cálida. Las verduras de hoja verde como la espinaca, el ruibarbo y la acelga crecen en los meses más fríos, al igual que las brasicáceas como la col rizada, los nabos, la coliflor, el brócoli, las coles de Bruselas y el colinabo.
  4. Considere la posibilidad de una plantación de acompañamiento. Las plantas de compañía son vegetales que se pueden plantar cerca una de la otra para disuadir a las plagas, atraer a los insectos beneficiosos y estimular el crecimiento. No todas las hortalizas son adecuadas para la plantación de compañía – algunas hortalizas pueden crecer bien cerca de algunas plantas pero no de otras. Antes de plantar al azar, investigue qué vegetales crecen mejor en la proximidad. Vegetales como tomates, zanahorias, pepinos, judías verdes y rábanos, todos tienen sus propias plantas de compañía.
  5. Encuentra semillas de alta calidad. Invierta en buenas semillas de reliquia, semillas híbridas o semillas de polinización abierta (o guarde sus propias semillas) que sean menos propensas a las enfermedades y que se sepa que producen plantas exuberantes. Su tienda de comestibles o centro de jardinería local debería tener este tipo de semillas. También puedes buscar en Internet para comprar semillas orgánicas y no genéticamente modificadas.
  6. Invierte en un buen suelo. Hay seis tipos de suelo para el jardín: arena, limo, arcilla, turba, tiza y arcilla (que en realidad es una mezcla de arena, limo y arcilla). La mayoría de las hortalizas crecen mejor en tierra limosa. La proporción ideal de tierra para el jardín de hortalizas es aproximadamente 40 por ciento de arena, 40 por ciento de limo y 20 por ciento de arcilla.
  7. Considera la posibilidad de añadir mantillo, abono u otra materia orgánica a tu jardín para mejorar la salud de tus verduras.
    Añada abono a su suelo. El abono contiene hongos, bacterias y minerales que son beneficiosos para las plantas. Promueve una fuerte inmunidad en sus plantas y expande la vida de sus cultivos.
  8. Utilice un pesticida natural u orgánico. Las plagas que se alimentan de sus verduras son inevitables. Para los insectos, utilice un pesticida no invasivo o un jabón insecticida. Las plantas de compañía como el romero repelen ciertos insectos no deseados, y otras como el eneldo y el perejil atraen a los depredadores que cazan plagas comunes. Para disuadir a los animales más grandes, rodea el perímetro de tu jardín con una cerca o red.
  9. Haga la eliminación de las malas hierbas parte de su rutina. Cada mañana cuando revises tu jardín, echa un vistazo para ver dónde están creciendo las malas hierbas. Querrás arrancarlas antes de la tarde, mientras el suelo aún esté húmedo y las malas hierbas sean fáciles de quitar. Puedes comprar un par de cortadoras de malezas, pero en última instancia, tus manos son la mejor herramienta para eliminar las malezas.
  10. Lleve un diario. Invierte en un planificador de jardín y sigue el progreso de tus vegetales. Anote cuándo y dónde plantó sus vegetales, si las plagas están interfiriendo o no, y cualquier detalle pertinente al desarrollo y la salud de sus cultivos. Es importante que sea lo más detallado posible al registrar la información sobre su jardín.

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